Cina – lukasnachtigall.com http://lukasnachtigall.com Moje podnikani v CR, Cine, Rusku, USA. Import, Marketing, Investice, Reality, Startupy Wed, 23 Nov 2016 12:05:04 +0000 cs-CZ hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.8 Jídlo v Číně – HotPot aneb uvař si sám… http://lukasnachtigall.com/hotpot-aneb-uvar-si-sam.html http://lukasnachtigall.com/hotpot-aneb-uvar-si-sam.html#respond Fri, 29 Oct 2010 13:48:07 +0000 http://lukasnachtigall.com/?p=360 Dnes jsem byl v jedné skvělé restauraci HOT POT. Zde si sednete ke stolu který má uprostřed plotýnku na vaření. Dostanete hrnec, do toho Vám hodí kost a zalijí vodou nebo vývarem. Zapnete si plotýnku a během chvíle se vývar vaří. Objednáte si různé suroviny od ryb, přes houby až bo bůhví co :). Všechno si postupně strkáte do hrnce a vaříte.
Aby jídlo bylo ochucené, je zde výběr z mnoha hotových omáček, které si sami můžete dochutit. Naházíte si do mističky např. feferonky, houby v nálevu, česnek, zeleninu a vše smícháte s nějakou omáčkou, např. arašídovou, chili, sojovou, a dál nevím protože jsem to nepřečetl :). Já i můj kamarád jsme dopadli tak, že jsme ve dvoj-mističce měli na jedné straně chutnou vlastní omáčku a na druhé půlce se to nedalo vůbec jíst 🙂

Naše hostitelky nám před jídlem přinesly nějaký sojový jogurt politý bůhví čím.. Opravdu jsem se přemáhal abych neurazil, ale ani já ani kamarád jsme to nedali, a vyhodili jsme to. Místo toho jsme si mohli namíchat svůj drink, z množství koncentrovaných příchutí, a ještě namixovat s ochuceným čajem nebo vodou. Výsledný mix se dal do automatického shakeru a nechal se protřepat ( nemíchali jsme 🙂 ).
Degustace čajů předem byla celkem nutná protože například čaj s chutí kafe se nedal vůbec pít :). Vybírali jsme také podle toho čeho bylo nejmíň nebo kam většinou chodili ostatní. Nic nebylo v angličtině a ani naše Čínské kamarádky přesně nedokázaly popsat co je v které bandasce 🙂

Jídlo ve finále bylo fakt super, průběžně jsme ochutnali skoro všechno… Jídlo nám moc chutnalo.. nicméně hodinu na to už jsme oba běželi na záchod… holt vždy se tam najde něco co prostě obsahuje něco na co Evropan není zvyklý.. Každopádně tento styl restaurace doporučuji. 🙂

LuCaS

[nggallery id=7]

]]>
http://lukasnachtigall.com/hotpot-aneb-uvar-si-sam.html/feed 0
Jídlo v Číně… ( Asie ) ne restaurace :) http://lukasnachtigall.com/jidlo-v-cine-asie-ne-restaurace.html http://lukasnachtigall.com/jidlo-v-cine-asie-ne-restaurace.html#respond Thu, 28 Oct 2010 05:07:07 +0000 http://lukasnachtigall.com/?p=304 V Číně je několik druhů restaurací a možností jak se najíst.

– Rybí restaurace a sea food
Já osobně mám tyto restaurace nejraději. Vyberete si z akvária před vchodem na co máte zrovna chuť. Pominu li že v akvárku jsou věci které ani nevím kde mají hlavu nebo oči, mají 8 nohou atd. tak se zde dají ulovit pěkné 2kg langusty, krabi atd.. cena za 1kg langusty je cca 200-250 rmb ( 540 – 675 kč ). Je to jídlo pro 2 osoby a většinou Vám jej naservírují ještě s nějakou přílohou. Tohle je asi nejlepší co tady můžete mít. Ostatní věci jako například mušle která vypadá jako obrovský jazyk, nebo velká placka která má 8 nohou to jsem nezkoušel, nebo pokud ano tak jsem to na talíři už nepoznal :). Čistota celkem jde, doporučuji nejdřív vejít do restaurace, rozhlédnout se a podle toho se rozhodnout zda li zůstanete. Ve většině restaurací nemají anglický jídelní lístek, takže smůla – a přeji hodně štěstí při náhodném výběru 🙂
Běžně se zde podává jako předkrm kuřecí pracička – chutná to jako tuhá žvýkačka, je to celkem dobré, pro Čínany je to lahůdka a najdete to všude a ve všech možných formách. Jediné co mě vadilo, bylo to že na kuřecím pařátku jsou vidět nehtíky 🙂

[nggallery id=2]

– Barbecue na ulici ( začínají cca kolem 22hod )
Každý den cca kolem 10té večer se všichni odeberou na ulice a hodují až do 02:00 do rána. Najdete zde všechno možné a na dřevěném uhlí Vám udělají téměř cokoliv. Vezmete si košíček a na špejlích nabodnuté syrové maso a zeleninu si nandáte sami. Poté Vám to udělají a donesou ke stolečku. Pokud na to máte žaludek, můžete zkusit žabí stehýnka, různé mušle, maso z bůhví čeho, a haldu různé zeleniny. Ve finále to chutná téměř stejně, protože vše potírají směsí česneku, oleje a koření, liší se akorát tuhost jídla :). Dejte si velký pozor na čerstvost masa, mušlí atd. Mušle rozloupnou na ulici a umyjí v kyblíku vody, žádná tekoucí voda! Doporučuju vše očuchat než to dáte grilovat ! Mě se osobně stalo že jsem přišel na jídlo ve chvíli kdy jsem byl první zákazník, vybral jsem si chobotnice a jiné maso a dali mi ho na gril. Za chvíli jsem viděl jak Číňan vybaluje další maso na špejlích a promíchává ho mezi ostatní již vystavené. Drze mi vyměnil špejle s mými chobotnicemi za ty co právě vyndal z bedny – ty co vyndal byli asi z předchozího dne, bylo to cítit i vidět, tak jsem suše došel ke grilu a zase jsem si je vyměnil zpět.. Číňan trošku blbě koukal ale měl smůlu, už jsem ho nespustil z očí.. Tak jako tak jsou chobotnice na grilu velmi tuhé a né moc chutné.

[nggallery id=3]

– Běžné čínské restaurace
Číňani mají rádi a je to jejich pravidlo, že Vás hostí. Zpravidla Vás vezmou do svých oblíbených restaurací. Vyhněte se jejich jídelnám, podobným našim kantýnám z dob totality. Jídlo je tu hnusné. Vždy si objednáte nějaké jídlo, oni také a pak se o ně dělíte a každý zobe ze všeho co je na stole. Jídla mají na vzhled pěkná, ale chuťově to je dost zajímavé. Mě osobně vždy z 5ti jídel chutná jedno. Celkem dobré jsou polévky. Většinou Vám nabídnou ať si dáte vepřové ( oni sami ho nejedí ). Zde je čistota restaurací spíš podprůměrná na náš vkus. V době večeří – cca kolem 21hod je všude narváno k prasknutí.

[nggallery id=1]

– PizzaHut
Klasická pizzerie, velmi čisté a příjemné prostředí. Mají zde polévky, pizzy, dezerty, zmrzliny, těstoviny atd.
Pizzu si zde můžete dát v různých velikostech a specialitou je také výběr okrajů pizzy. Běžně dělám to že sním pizzu a nechám okraje, ale zde když si dáte verzi která má plněné okraje sýrem, pak Vám garantuji že to sníte celé 🙂
Další věc co zde miluji je mistička se zapečenými krevetami nebo mušlemi. Jsou zapečené v nějaké sýrovo-smetanové omáčce. Vypadá to jako mini forma na muffiny a servíruje se horká. Zde po zaplacení dostanete VIP kartu, na kterou máte při další návštěve automaticky 15% slevu. Opatrní buďte na krémové polévky, většinou má po nich člověk běhavku. Ostatní věci jsou okej.

Vždy a všude doporučuji si dávat pití BEZ LEDU, jistě to znáte z jiných zemí, a víte z čeho se led vyrábí. Riskujete střevní potíže.

[nggallery id=4]

-FastFoody KFC,McDonald,BruceLee :), atd..
Tyto podniky jsou klasika. Nečekejte však stejná jídla jako u nás. Jsou zde například hamburgery s krevetami, hnusná bramborová kaše ze světlých brambor, celkem zvláštní křidýlka atd. Každopádně když je krize, dá se jíst i zde. Skoro nic tu nesolí, takže vše má zvláštní chuť a říct si o sůl je trošku oříšek než Vám porozumí, a nasypou Vám jí na tác :). Čistota wc většinou nic moc a je zde obvyklá „díra“ do země místo běžné mísy.

-Sushi Restaurace
Tohle jsou klasické running sushi restaurace. Doporučuji vybrat nějakou novější. Zde platíte za snědené talířky. Jídlo je super, a narazíte někdy na opravdu zvláštní kousky 🙂
Každopádně pokud si naberete příliš moc jídla, pak platíte za nesnědené talířky! Takže se vyplatí brát si je postupně. Ceny jsou na jídelním lístku podle barev za talířek. Opět wc zde nedoporučuji 🙂

[nggallery id=6]

– Ovoce na ulici
Na ulici prodávají pojízdné stánky různé ovoce a zeleninu. Můžete to vyzkoušet, např ananas, fresh džus z mandarinek, šťávu z bambusu, kokosové mléko atd. Dejte si ale pozor a doporučuji omýt balenou vodou, jelikož aby vypadalo zboží čerstvé – kropí ho svojí vodou, kterou mají bůh ví jak dlouho v ne příliš čisté nádobce. Výborný je fresh z mandarinek, 0.3 dcl stojí v přepočtu asi 13kč – doporučuji si ho nechat vymačkat před Vámi, ze zásoby v nádobce s ledem ho nekupujte, nemusí být čerstvý a 100% …

– Extrémní jídlo
Sice je to zde zakázané ale přesto jsem objevil na ulici před restaurací naporcované psy. Není to zrovna příjemná podívaná a rozhodně to nedoporučuju jíst. Ani já jsem to nejedl – nejsem barbar ani blázen. Vyfotil jsem to a rychle pryč, abych nedostal přes hubu a také aby se mi neudělalo špatně.
Kachny které jsou zavěšené na háku jsou místní specialita, nicméně jsem si jí netroufl ochutnat. Dělá se tak že se spaří ve vařící vodě a pověsí do zvláštní místnosti na cca 30 dní. Přesný postup má každá restaurace jiný a tají ho. Vzhledem k tomu že to nevypadá moc vábně, a kolikrát je pěkná restaurace s kuchyní kam vidíte, tak jsem zde ani nejedl 🙂

[nggallery id=5]

-Snídaně – omeletka
Tohle je moje oblíbená snídaně. Je to 1vajíčko, spolu s nějakým těstem a salátem, polité jakousi sojovou omáčkou. Je to naprosto lehoučké jídlo a moc dobré. Vřele doporučuji, dělá se zpravidla před restauracemi cca do 10:30 ráno

(video doplním, z číny se na youtube nedostanete)

]]>
http://lukasnachtigall.com/jidlo-v-cine-asie-ne-restaurace.html/feed 0
S jakou spolecnosti letet do Ciny ? http://lukasnachtigall.com/s-jakou-spolecnosti-letet-do-ciny.html http://lukasnachtigall.com/s-jakou-spolecnosti-letet-do-ciny.html#comments Wed, 27 Oct 2010 04:32:41 +0000 http://lukasnachtigall.com/?p=284 Ja osobne nejradeji letam s Cathy Pacific. Z Prahy se leta s Czech Airlines bud pres Amsterdam, nebo pres Londyn. Cekani na mezipristani je cca 1,5 hodiny maximalne, dal se pokracuje do HongKongu a let trva zhruba 12 hodin. Secteno celkova cesta trva kolem 16 hodin i s nutnym casem pred odletem (2hod).

Letenka vychazi ruzne, od 17500 ,- do 23000,-

Cathay ma velmi pekne letadlo, skvely personal, ochotny a vyborne jidla. Da se samozrejme udelat Check-In predem a zvolit si online sve mista v letadle..
Tentokrat jsem zkusil letet s EMIRATES.
Musim rict ze jsem chtel zmenu a take jsem ji mel 🙂 Leti se z Prahy s Emirates do Dubaje (cca 5 hodin). Zde se ceka 10hodin ! . Letiste je pekne, ale celkem draho. Jsou zde sprchy, ale musite mit svuj rucnik, jsou velmi ciste. Pokud v mezipristani v Dubaji cekate vice jak 4hodiny, pak mate narok na bezplatnou snidani, obed nebo veceri, podle toho kdy letite, resp. cekate 🙂

Dale se leti velkym Boeingem 777 do HongKongu ( 9 hodin ). Jidlo je take dobre, ale ja osobne tyhle cmoudiky moc nemusim, takze se mi jednoznacne leta lepe s Cathay.

Pri letu do HK byli nejake turbulence, a vypadly na nas dychaci pristroje. Musim rict ze jsem se pekne lekl a cekal nejakou katastrofu, ale kdyz šok pominul, rozhledl jsem se kolem sebe a zjistil jsem ze vypadly pouze pristroje nad nami, nikomu jinemu se to nestalo, tak me to trochu uklidnilo… jeste se to stalo asi 2x ale to uz jsem bral s usmevem 🙂

A proc je nemusim ? Protoze jsou jak neandrtalci, vsude se pred Vas nacpou, nezajima je ze stojite nekde frontu. Navic se Vam nevyhnou kdyz proti Vam jdou. Nasel jsem fintu, taky neuhybat, oni se vyhnou az v posledni vterine – vyzkouseno 🙂

Tak preju stastny let….

a pokud by jste chteli zaridit letenky za lepsi cenu, pak se ozvete – no problem

LuCaS

]]>
http://lukasnachtigall.com/s-jakou-spolecnosti-letet-do-ciny.html/feed 2